Steaky

AZTÉCKÝ POKLAD Všestranné použití na všechny druhy steaků, při rožnění a grilování, na zapečené vepřové plátky, do marinád, omáček a šťáv, vhodné i do zapečených brambor, těstovin, rýže, a dušené zeleniny.

BARBECUE SE ZELENÝM PEPŘEM Originální směs s vůní a chutí zeleného pepře na všechny druhy rožněných a pečených mas. Vhodná do omáček a sosů pepřového typu.

COUNTRY KOŘENÍ Všestranná kořenící směs vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení včech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, výtěčně chutná v dušené nebo grilované zelenině, do zapečených brambor a těstovin.

CAYENSKÝ PEPŘ S ČESNEKEM Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum tepin, rovněž nazývaného ptačí pepř. Jsou to plody o velikosti hrášku. Původní zemí chilli je Střední a Jižní Amerika. Dnes se tyto rostliny pěstují po celém světě. Plody můžou být kulaté nebo zašpičatělé, červené, zelené i žluté. Společným znakem je větší nebo menší obsah kapsaicinu, provitamínu A a vitamínu C. Pálivost se měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je stupeň 5-9/10 SHU. Cayenský pepř je odrůda velmi ostrých chilli papriček, které se používají k přiostření mnoho druhů omáček, gulášů, polévek a ostatních pikantních pokrmů kuchyně celého světa. V této směsi je přidán granulovaný česnek pro zvýraznění chutě a vůně. Už indiáni využívali chilli jako léčivo, které podporuje krevní oběh a působí antibakteriálně, při větším množství vyvolává pocení.

MEDVĚDÍ GRIL Všestranná kořenící směs s přirozenou vůní planého medvědího česneku vhodná při marinování, grilování, rožnění a pečení včech druhů mas, do nádivek, minutkové kuchyně, výtěčně chutná v dušené nebo grilované zelenině, lze použít i do zapečených brambor a těstovin.

RUMP STEAK Kořenící směs s malým obsahem soli, se zeleným drceným pepřem a drcenými kapiemi na oblíbenou pochoutku z hovězího masa RUMPSTEAK. Lze ji ale použít i na ostatní druhy masa, do minutek, omáček a šťáv.