x
Cookies a GDPR
GASTRO - KOŘENÍ s.r.o.nepředává třetím stranám žádné osobní údaje kromě těch nutných pro
uskutečnění platby a dopravy zboží k zákazníkovi. Službám třetích stran (Google) předáváme
pouze anonymní token pro analýzu chování zákazníků. Více pod odkazem Ochrana osobních údajů
nebo Cookies
Přijmout výchozí nastavení?
Podrobnější nastavení
Nezbytné cookies
Tyto položky jsou vyžadovány pro základní fungování webových stránek. Jako takové je nelze odmítnout nebo vypnout.
Analytické cookies
Tyto položky pomáhají provozovateli webových stránek pochopit, jak jeho webové stránky fungují, jak s nimi návštěvníci intereagují, odkud přicházení (vyhledávání, reklama,..) a o jaké zboží mají zájem. Tento typ úložiště neshromažďuje informace, které by přímo identifikovaly návštěvníka.
Kořenící směsi
CAYENSKÝ PEPŘ S ČESNEKEM Všechny druhy chilli pocházejí z jednoho druhu Capsicum tepin, rovněž nazývaného ptačí pepř. Jsou to plody o velikosti hrášku. Původní zemí chilli je Střední a Jižní Amerika. Dnes se tyto rostliny pěstují po celém světě. Plody můžou být kulaté nebo zašpičatělé, červené, zelené i žluté. Společným znakem je větší nebo menší obsah kapsaicinu, provitamínu A a vitamínu C. Pálivost se měří v tzv. Scovillových jednotkách (SHU). Průměrný stupeň pálivosti mletých chilli je stupeň 5-9/10 SHU. Cayenský pepř je odrůda velmi ostrých chilli papriček, které se používají k přiostření mnoho druhů omáček, gulášů, polévek a ostatních pikantních pokrmů kuchyně celého světa. V této směsi je přidán granulovaný česnek pro zvýraznění chutě a vůně. Už indiáni využívali chilli jako léčivo, které podporuje krevní oběh a působí antibakteriálně, při větším množství vyvolává pocení.
Více informací
KENTUCKY STEAK JEMNÝ
Univerzální jemná steaková směs určená na všechny druhy grilovaných a rožněných mas. Použít se muže i na zeleninu, houby, dušené pokrmy a všude dle fantazie kuchaře. Má výrazné peppřové aroma a chuť.
KOŘENÍ PĚTI VŮNÍ Je směs původem z Číny a Vietnamu, která se používá k dochucení minutek z hovězího a drůbežího masa, ryb, sojového masa, dušené a restované zeleniny.
Více informací
KRAKONOŠOVA ZAHRÁDKA Směs přírodních bylin a koření vhodná do salátů, pomazánek, dresingů, do polévek a vývarů, omáček, ale i na ryby a bílé maso, výborná do bylinkových másel, ale třeba i jako dekoraci příloh minutkových jídel.
Více informací
KRKONOŠSKÝ BRAMBORÁK Kořenící směs určená především do tradičních krkonošských bramboráku, vhodná i do mletých mas, prejtů a jitrnic, do bramborové či hrachové polévky, nebo do selských omelet, výborně ochutí moravskou česnečku se sýrem a sázeným vajíčkem.
Více informací
KUŘE ASIE
Kořenící směs na drůbeží maso s vůní exotické Asie. Vytvoří zajímavou netradiční chuť a vůni pokrmů asijské gastronomie.
KUŘECÍ STEAK S RŮŽOVÝM PEPŘEM
Kořenící směs s mořskou solí a růžovým pepřem k ochucení kuřecích, krůtích steaků. Směs lze použít i na jiné druhy masa.
KUSKUS
Lehce pálivá kořenící směs k přípravě tradičních arabských pokrmů, jako je bulgur, hummus, nebo kuskus (spařená a do kuliček tvarovaná krupice z ječmene, pšenice, nebo prosa). Kuskus se při přípravě nevaří, ale zalévá vroucí vodou, nebo vařícím pokrmem. Směs kuskus můžeme použít i k dochucení masa, sojových jídel, grilované zeleniny, nebo přidat do mletých mas arabské kuchyně, jako je šiš kebab, kofty v tomatové omáčce, arabské plněné papriky mletým masem.
MAĎARSKÝ GULÁŠ Kořenící směs určená k přípravě všech typů gulášů, polévek a omáček paprikového typu.
Více informací
MAĎARSKÝ KOTLÍK Kořenící směs k dochucení všech omáček a polévek paprikovéhu základu a gulášovéhu typu.
Více informací
MAKRELA NA ROŠTU Kořenící směs určená na grilované a rožněné makrely a mnoho jiných sladkovodních i mořských ryb, která příjemně ochutí grilovanou pochoutku s vůní česneku, bylin a kvalitní sladké papriky. Využití najdete v domácí kuchyni, při přípravě pečených ryb a rybích filé.
Více informací
MEAT MASALA Mírně ostrá směs koření indického typu s římským kmínem a chilli. Vhodná na pečení, grilování, dušemá masa, zeleninu, do rýže a kuskusu.
Více informací
